modernartcafe | la carte

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La Carte

une petite selection de notre carte

À midi

Toute l'année

La "Quiche Lorraine": Quiche loraine façon Classe Américaine
Tarte Thon -Coeur d'artichaud: Le « classique du modernartcafe », une tranche de pain bruschetta grillée, à l’huile d’olive légèrement aillée, coulis de tomate, tapenade maison, jambon, fromage et herbes de provence; passée au four, servi avec un bol de salade du marché.; *La salade est en provenance directe du marché de la Croix-Rousse.
Tarte Oignons -Tomates
Dessert du jour (3.50€): Tarte citron ou Salade de fruits exotiques.
Formule midi (12€): 1 plat du jour au choix
*
1 dessert du jour
*
1 verre de vin (Côtes du Rhône, Macon ou Rosé de provence) ou 1 café.

À midi

En été, terrasse uniquement

Tartare de Saumon (7€): Tartare de Saumon sur lit de salade du marché, citron, aneth, huile d’olive, vinaigre, graines de sésame grillées.
Carpaccio de Boeuf (7€): Délicieux Carpaccio de Boeuf, basilic frais, parmesan, huile d’olive, graines de sésame grillées, sel & poivre et bol de salade du marché.
Bruschetta (6.50€): Le « classique du modernartcafe », une tranche de pain bruschetta grillée, à l’huile d’olive légèrement aillée, coulis de tomate, tapenade maison, jambon, fromage et herbes de provence; passée au four, servi avec un bol de salade du marché.; *La salade est en provenance directe du marché de la Croix-Rousse.
Dessert du jour (3.50€): Tarte citron ou Salade de fruits exotiques.
Formule midi (12€): 1 plat du jour au choix
*
1 dessert du jour
*
1 verre de vin (Côtes du Rhône, Macon ou Rosé de provence) ou 1 café.

À l’apero

Excellent avec un verre de vin…

Bruschetta (6€): Le « classique du modernartcafe », passée au four.
St Marcellin frais (6€): L’apéro de tradition Lyonnaise, servi avec le pain de chez Sylvain.

The Sunday soup

En hiver uniquement, dimanche À partir de 20H

Le concept “The Sunday Soup” est né à la suite de trois dîners improvisés avec quelques amis au bar. Chacun y proposait sa spécialité à déguster.

Aujourd’hui la toque du chef passe de têtes en têtes et offre chaque dimanche des saveurs différentes.

En toute simplicité vous pourrez apprécier un bol de soupe avec du pain à l’ancienne et du fromage. Les produits sont en provenance directe du marché de la Croix-Rousse.

Nos Vins

Par verre, fillette (25cl), pot Lyonnais (46cl) ou bouteille (75cl)

Vins Rouge: Crozes-Hermitage “Les Launes” (Délas); Graves “Chateau Sahuc” (Grand vin de Bordeaux); “Domaine de St-Martin d’Aumes” (Vin de pays d’oc); Côtes du Rhône “Louis Callier”
Vins Blancs: Menetou-Salon “Domaine Gilbert”; Voignier (Délas); Macon “Clessé”
Vin Rosé: Teres (Vin de pays des Maures)
Notre coup de coeur pour l’été : la bouteille €15!
Champagne: Piper Heidsieck (par verre ou bouteille)

Nos Cocktails

Nos Cocktails préférés, Bien frais, à déguster sur la terrasse

Mojito (7€): Le classique cubain fait dans les règles de l’art. Citrons verts en morceaux, menthe fraîche, sucre de canne en poudre, Rhum Havana Club 3 ans, glace pilée, un doigt d’eau gazeuse.
Caïpirinhã (7€): Le cousin brésilien du Mojito. Citrons verts, sucre du canne, Cachaça Don Diego, glace pilée.
Cosmac (7€): Le célèbre Cosmopolitan New Yorkais rebaptisé par le modernartcafe sur une idée originale de monsieur Ice Kpomme. Citron vert pressé, triple-sec, Vodka Absolut, jus d’airelles, glace pilée.

Et Aussi

Absolut Vodka Shooters (€4): Manzana verde, violette, caramel, vanille, mandarine, cassis, banane, cranberry
Le “Cyprus Coffee” (3.20€): Un double expresso (décafféiné ou non - it’s your choice!) versé sur glace, sucre de canne, une goutte de sirop de châtaigne/vanille, le tout shaké.
Selection de Thés « Mariage Frères »: Thé sur le Nil : Thé vert, fruité et citronné; Earl Grey Imperial : Thé parfumé; Thé vert Fuji Yama : Thé vert, japon; Empereur Chen Nung : Mélange fumé; Sultane : Mélange pour le matin; Marco Polo : Thé parfumé fruité; Darjeeling : Himalya, Inde; Ceylan : Thé noir orange pekoe